Nosaltres

La nostra cervesa, Guineu, rep el nom del petit mamífer, comú a les nostres terres, que per sobreviure ha d’espavilar-se molt.

La Cervesa

A Cervesa Guineu entenem la cervesa artesana com un producte fet amb passió, del qual s’ha de cuidar el procés de principi a fi. La nostra principal premissa és tenir un respecte absolut pels ingredients i respectar el seu procés natural d’elaboració. La cervesa artesana és explorar, és sorprendre el paladar amb nous i diferents matisos.

La Fàbrica

Ubicada en un edifici de principis del segle XX, a la colònia tèxtil de Valls de Torroella i just al costat del riu Cardener, es troba el nostre obrador. En l’actualitat les instal·lacions ocupen una superfície de 750 m2. Tot el procés de creació de les nostres cerveses té lloc a les nostres instal·lacions. Comença amb la idea inicial, passant pel disseny, realització i creació de cada recepta fins, per suposat, el procés d’elaboració de la cervesa, i finalment l’envasament. Tot per oferir-vos el millor producte possible.